懒人火锅的选择:搜索某东、某宝,将热销前11款买下来了。这11款分别是:德庄、小龙坎、重庆火郎、小宽大窄、四川巴蜀懒人、海底捞、佳仙、魏蜀吴、大龙燚、老城南、佐冷馋。
测试方法:将所有包装除去,分别编号1-11号,保证不会被原有的品牌印象干扰。从辣度、口味到综合推荐指数,从低到高打分。
品尝人员(小白鼠):随机征集了7位来自不同省市拥有不同口味的热心群众。然后开吃!
测试结果
德 庄
价格:26.8
点评:知名品牌出的小火锅,麻辣口味,麻比辣明显,粉干比较难煮有点没熟。
配料:川粉、鳕鱼丸、片片肠、魔芋丝、脆豆腐、藕片、竹笋、木耳。
详表:
香 天 下
价格:37
点评:相较1号更为入味,但是不是很辣,肉种类比较多,但是有点腥,粉丝还没熟透。
配料:川粉、牛肉、郡把(鸭食管)、郡干(鸭胗)、莲藕、海带、木耳、土豆、竹笋、辣椒面。
详表:
重 庆 火 郎
价格:22
点评:这款的牛肉粒获得好评,相较前两款比较辣,香味闻起来也浓厚,用料丰富,口味、口感较好。
配料:粉条、牛肉包、豆干、土豆、莲藕、竹笋、木耳、海带、杏鲍菇。
详表:
小 宽 大 窄
价格:24.8
一句话点评:口味较好,辣度也是杠杠滴,因为加热时间会比前几款久一点,味道也是够够的。
配料:川粉、牛肉火腿肠、鹌鹑蛋、鸡尖、鸭肠、鸭掌、杏鲍菇、木耳、土豆、藕片、竹笋等。
详表:
巴 蜀 懒 人
价格:32
一句话点评:这款看起来平平无奇,吃起来发现辣度终于到位了,独有的香油味也很不错,总体水平较高。
配料:川粉、牛肉香肠、鹌鹑蛋、莲藕、土豆、木耳、笋、杏鲍菇。
详表:
海 底 捞
价格:28
一句话点评:吃完发现这家是海底捞,有点失望。粉丝和素菜有点多,口味还算好。
配料:湿粉条、鹌鹑蛋、土豆、莲藕、海带、竹笋、木耳、粉条、干碟粉。
详表:
佳 仙
价格:34.9
一句话点评:辣椒用得比较足,材料不是很丰富,口味咸了点。
配料:牛拱嘴、鸭肉、牛肚、竹笋、藕片、木耳、海带。
详表:
魏 蜀 吴
价格:28
一句话点评:午餐肉好评,其他有点咸了,汤头品起来有肉香味。
配料:川粉、牛肉、午餐肉、郡把、土豆、莲藕、海带、竹笋、姬菇。
详表:
大 龙 燚
价格:33
一句话点评:配了醋包,好像大家不是很喜欢,其实可以不放的。总体口感可以,但是笋不好吃。
配料:火锅粉、卤牛肉、紫菜、土豆、竹笋、莲藕、海带、木耳。
详表:
老 城 南
价格:29
一句话点评:这是唯一一款豆豉味底料的火锅,也是一款素菜火锅,但是好像大家都不是很爱吃啊。
配料:苕粉、杏鲍菇、藕片、黑木耳、土豆、笋。
详表:
佐 冷 馋
价格:25
一句话点评:感觉用料比较足,配料也是很丰富的,都闻到中药味了,辣椒也非常给力,红红的一大片。
配料:粉条、牛腩肉、鸭郡肝、鸭郡把、香肠、土豆、竹笋、莲藕、海带、木耳。
详表:
最终推荐
获得一致好评的三款
综合推荐指数 ★★★★☆
小宽大窄
重庆火郎
四川巴蜀懒人
问题时间
为什么能加热?
加热原理是生石灰等化学物质遇水放热。
15分钟能够煮熟吗?
材料除了粉条是干的,其他的蔬菜包和肉包都是熟食,基本可以开包直接食用的,所以不用担心生熟的问题。15分钟足够加热所有的食材,如果煮久一点更能入味。
味道怎么样,好吃吗?
总体来说其实都还可以,介于麻辣烫和火锅之前。
正确的食用方式是?
旅游时在火车上来一份小火锅,该多惬意啊,不知道能不能带上飞机。或者晚上所有店都关门时,想来份火锅,这时候15分钟就可以开吃的小火锅如救命良药。当然尝鲜人群和火锅死忠千万不要错过。
来源:返利网
看了这么多,
你是不是也想来一碗懒人小火锅了?返回搜狐,查看更多