1张图片
“五香麻辣，下酒好菜。”
食材明细
主料
花生米
适量
面粉
适量
淀粉
适量
辅料
植物油
适量
调料
五香粉
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
微辣
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
多味花生的做法步骤
1准备适量花生米。
2一个鸡蛋打散调匀。
3盘子里放入适量面粉和淀粉，比例1:1。
4放入适量五香粉。
5放入适量辣椒粉。
6放入适量盐。
7搅拌均匀。
8花生放入蛋液中。
9把沾满蛋液的花生米放入盘子里。
10摇晃搅拌使之均匀裹上淀粉，8.9步骤再重复一次。
11冷油，放入花生米。
12小火炸至浮起，用勺子搅拌使之均匀受色。
13炸至金黄色关火出锅。
14成品图。
来自 美食天下 hb俗人 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
小菜
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